Qu’est-ce que l’alimentation vivante ?
Vous avez entendu parler de l’alimentation vivante et vous vous demander ce que cela signifie ? De quel aliment s’agit-il et quels sont leurs bienfaits ?
Biodôme, magasin bio proche de Mulhouse et Saint-Louis, vous explique tout sur le sujet.
Tout savoir sur l’alimentation vivante
L’alimentation vivante est de plus en plus évoquée comme un mode de vie saine en faveur de la santé et du bien-être.
Qu’en est-il réellement ? Que faut-il consommer et quels sont les avantages ?
Qu’est-ce que l’alimentation vivante ?
L’alimentation vivante, ou alimentation à haute vitalité ou alimentation crudivore, est en définition la consommation d’aliments bioactifs qui favorisent la vie. Ils sont :
- Bruts ;
- Naturels ;
- Non transformés.
Que faut-il consommer ?
Il existe trois types d’aliments :
- Aliments vivants : bon pour votre corps, à forte valeur nutritive ;
- Aliments neutres : produits naturels cuits qui ont partiellement perdu leur valeur nutritive ;
- Aliments biocidiques : produits transformés, raffinés, trop gras, trop sucrés.
Dans le cadre d’une alimentation vivante, il est impératif de privilégier des produits de qualité, qui ont une forte valeur nutritive et une teneur en vitamines, minéraux et enzymes élevées.
Quels sont les aliments dits vivants ?
L’alimentation vivante inclut la consommation des produits suivants :
- Fruits et légumes crus ;
- Produits fermentés (kéfir, kombucha) ;
- Graines ;
- Oléagineux ;
- Légumineuses ;
- Céréales germées ;
- Algues ;
- Miel ;
- Thé, etc.
Quels sont les avantages de l’alimentation vivante ?
L’alimentation vivante comporte de nombreux avantages pour votre corps, mais également pour votre santé en général :
- Santé du corps : teint plus beau, peau douce et ferme, cheveux brillants ;
- Sentiment de mieux-être : plus d’énergie et moins de fatigue ;
- Confort digestif : nettoyage et purification de la sphère digestive, moins de constipation, de ballonnements, de gaz et de maux de ventre ;
- Meilleure santé globale : plus de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.
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Biodôme, notre magasin bio situé près de Saint-Louis et Mulhouse, vous ouvre ses portes et vous fait découvrir l’alimentation vivante et ses bienfaits.
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