Comment savoir si un produit est biologique ?
Vous souhaitez une consommation plus tournée vers des produits biologiques ? L’emballage est parfois trompeur et un consommateur peut avoir des doutes sur un produit biologique. La lecture et la connaissance des labels sont essentielles. Le magasin bio Biodôme, situé à Hégenheim, vers Mulhouse et Saint-Louis, vous aide à y voir plus clair !
Labels biologiques : quels enjeux ?
La certification Agriculture Biologique prouve qu’une marque a validé l’ensemble des étapes du contrôle obligatoire. Grâce à un label biologique, le consommateur est assuré que le produit est naturel, sans OGM ou pesticides.
Le label atteste également que le produit biologique est respectueux de l’environnement et du bien-être animal. Le label bio implique différents organismes sur la chaîne agro-industrielle, comprenant :
- les transformateurs ;
- les distributeurs ;
- les importateurs ;
- les détaillants.
Notons qu’il existe à ce jour différents labels, comprenant des garanties communes et certaines spécificités.
Apprendre à distinguer les labels biologiques
Bio Europe
Le label européen se présente sous la forme d’une feuille verte. Depuis 2010, un produit biologique fabriqué en Europe doit mentionner le label Bio Europe. Ce dernier atteste l’absence de pesticides, d’OGM et d’engrais chimiques. Seuls les produits d’origine naturelle sont autorisés sous condition.
AB
Le label AB est un label français qui date de 1985. Il offre actuellement les mêmes garanties que le label européen.
Demeter
Depuis 1928, Demeter est le label de l’agriculture biodynamique, préconisant une agriculture fondée sur les cycles lunaires. Le label Demeter intègre les mêmes garanties que les labels AB et Bio Europe. Toutefois, les produits sont également avec 90 % d’aliments labellisés Demeter.
Nature & Progrès
Fondé en 1971, Nature & Progrès est basé sur une agroécologie locale et paysanne. Tous les aliments doivent répondre à ce label, et n’avoir agressé ni plantes ni animaux. Notons que l’huile de palme, même en produit biologique, est bannie de la liste éligible au label.
Biodôme : votre magasin bio spécialisé, Mulhouse et Saint-Louis
Il existe une multiplicité de labels et il n’est pas toujours facile de savoir si un produit biologique l’est réellement. Pour plus de confiance, il est préférable de se rendre dans les magasins spécialisés dans le bio.
Notre magasin bio, Biodôme, vous accueille à Hégenheim, à proximité de Mulhouse et Saint-Louis.
